Época em que sazonalmente o preço da gordura animal cai (junho, julho e agosto, principalmente), o que se vê até o momento é um mercado com preços firmes. A boa demanda pelo produto dá sustentação ao mercado. Há, inclusive, negócios ocorrendo acima da referência.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, tanto no Brasil Central quanto no Rio Grande do Sul o mercado, apesar de firme, segue estável e está cotado, em média, em R$2,10/kg e R$2,25/kg, livre de imposto, respectivamente. Entretanto, atenção a chegada do frio mais intenso nos últimos dias, que pode reduzir a firmeza do mercado.
