Mercado firme. Nas granjas paulistas o cevado tem sido negociado, em média, por R$69,00/@, uma alta de 6,2% em relação à semana anterior. Os suinocultores trabalham com a oferta ajustada à demanda, o que favorece este cenário.
No atacado o cenário não é diferente. A carcaça está cotada em R$5,60/kg, uma valorização de 3,7% nos últimos sete dias. A expectativa é de uma menor movimentação em curto prazo, considerando a segunda quinzena do mês, normalmente de menor consumo.
