O novo estudo produzido pela McKinsey & Company aponta que o Brasil está ameaçado a perder o seu protagonismo no chamado ciclo da proteína. De acordo com o “Coma, plante e viva diferente! Rupturas que podem afetar as commodities agrícolas”, o País ampliou seu leque e virou um dos maiores exportadores de grãos e carne do mundo, mas a conjuntura global atual pode influenciar negativamente esse processo.
Segundo a pesquisa, se a China parar de adquirir os embarques brasileiros de soja com a retomada das negociações com os Estados Unidos, o País perde cerca de 80% das exportações do grão, que é o carro chefe do agronegócio e um dos mais importantes da economia brasileira. Para Mikael Djanian, sócio-associado da McKinsey & Company, alguns fatores geopolíticos estão afetando a relação de compre e venda dos chineses com o Brasil.
“Os principais fatores de risco para os produtos que analisamos [soja, milho, trigo e açúcar, as commodities agrícolas mais comercializadas no mercado internacional] eram clima e câmbio. Mas estamos vivendo muitas mudanças ao mesmo tempo, e a geopolítica é apenas um dos fatores que hoje tem maior influência sobre os rumos do setor”, comenta.
Outro fator apontado pelo estudo como um impasse que deve ser superado pelo Brasil é a mudança no consumo dos alimentos. Um temor que preocupa Nelson Ferreira, sócio da McKinsey & Company, segundo ele, o mundo está se alimentando diferente, com o aumento da obesidade e a demanda crescente por produtos orgânicos.
“De acordo com ele, no futuro, de 5% a 10% da produção global será orgânica E se começarmos a comer diferente? E qual será o papel da África nesse tabuleiro?É o tipo de ruptura que costuma causar chacoalhões e exigir adaptações”, explica.
