Mais de 1.100 pessoas participaram da primeira etapa da edição de 2015 do Circuito ExpoCorte, evento que percorre os principais polos de produção pecuária do País para difundir tecnologia e fomentar discussões sobre a cadeia produtiva da carne. Do total de público, que ocorreu em Cuiabá (MT), nos dias 11 e 12 de março, 90% era composto por pecuaristas provenientes de 46 cidades do Estado de Mato Grosso.
O Circuito ExpoCorte deste ano apresentou o conceito do boi 7.7.7, desenvolvido por pesquisadores do Polo Regional da Alta Mogiana, da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA) e da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA) de São Paulo. Esse parâmetro de produção preconiza a busca por animais com 7@ na desmama, 7@ na recria, 7@ na engorda e terminação e abate com 21@ aos 24 meses.
Em dois dias, foram realizadas 15 palestras sobre as diversas etapas da vida do animal e os aspectos necessários para obter o boi 7.7.7, além de momentos em que palestrantes e participantes puderam debater os assuntos abordados, tirar dúvidas e trocar experiências.
“A receptividade ao tema proposto foi excelente, principalmente porque os produtores entenderam que é preciso ter uma métrica de avaliação. Esse é o primeiro grande ganho do Circuito ExpoCorte aqui em Cuiabá. Outro ponto é que eles compreenderam que se trata de uma meta factível e atingível e já conseguiram identificar em quais pontos precisam avançar. Senti o pessoal muito animado e espero que a ExpoCorte possa voltar no próximo ano para colher os frutos desses resultados positivos da busca pelo boi 7.7.7”, avalia o médico veterinário Diede Loureiro, coordenador do comitê de conteúdo do Circuito ExpoCorte.
“De todos os eventos realizados em Mato Grosso acredito que este tenha sido ímpar, pois trouxe uma linha de pensamento com começo, meio e fim. A organização foi muito feliz em apresentar esse sistema 7.7.7, uma tecnologia que não é nova, mas que parametriza as diversas fases - cria, recria e engorda - do animal. Com isso, podemos ter metas bem claras de desempenho e cada um pode avaliar em seu próprio sistema como atingi-las”, afirma o pecuarista Luis Carlos Meister, do município de Acorizal (MT).
Para o pesquisador do Polo Regional da Alta Mogiana, da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA) Gustavo Rezende Siqueira, um dos idealizadores do conceito do boi 7.7.7, que ministrou palestra no evento, o grande interesse dos produtores após as apresentações, as perguntas e conversas demonstram o interesse das pessoas e a vontade de buscar conhecimento e tecnologia. “A ExpoCorte cada vez mais se consolida como um dos principais eventos de pecuária de corte do Brasil, com um grande diferencial que é o fato de ser itinerante, o que é fantástico! Tivemos em Cuiabá um público de extrema qualidade, muitos produtores e muitos técnicos. Fazia tempo que eu não via um público tão grande e tão qualificado”, destaca o pesquisador.
Tecnologia na prática
Além do workshop, os participantes puderam conferir na prática quais as soluções tecnológicas disponibilizadas por empresas de referência no mercado que participaram da feira de negócios que compõe o evento. Estiveram em Cuiabá as empresas Minerva Foods, Zoetis, Philbro, DSM – Tortuga, Premix, Ouro Fino, Beckhauser, Novanis, Bellman, CRI Genética, ABS Pecplan, Romancini, DeltaGen, Senepol Nova Vida, Agroceres Multimix, Santo André Madeiras e Rubber Tank.
“Assim como em anos anteriores, a participação dos pecuaristas de Mato Grosso na ExpoCorte surpreendeu a expectativa. Os produtores vieram interessados em saber das novidades e trocar conhecimentos. É preciso ressaltar que eventos como esse contribuem para que o pecuarista se mantenha informado. Com esse conhecimento é possível investir em tecnologia, visando aumentar a rentabilidade do negócio e o rendimento da propriedade. A pecuária precisa de ideias novas que promovam a sustentabilidade da atividade”, comemora o presidente da Acrimat - Associação de Criadores de MT, José João Bernardes, que promoveu o Circuito ExpoCorte em parceria com a Verum Eventos.
“O Circuito ExpoCorte por si só já é um desafio e a abordagem do boi 7.7.7 foi um desafio maior ainda, que conseguimos cumprir graças à união dos muitos elos da cadeia que acreditaram na proposta e se engajaram. A satisfação dos participantes demonstra que esse novo desafio foi cumprido, pois percebemos que a forma como esse tema foi apresentado proporcionou uma reflexão em quem participou, motivando a melhorar. Avalio que começamos com grande êxito a edição de 2015 do Circuito ExpoCorte”, salienta a diretora da Verum Eventos, Carla Tuccilio.
Depois de Cuiabá, o Circuito ExpoCorte segue para Campo Grande (MS) nos dias 29 e 30 de julho; Uberaba (MG) em 24 e 25 de setembro como parte da programação da Expoinel Nacional, Araguaína (TO) nos dias 29 e 30 de outubro, finalizando com Ji-Paraná (RO) em 25 e 26 de novembro.
