Um dos motivos é a oferta que está elevada no estado, após as paralisações dos caminhoneiros, que teve como consequência a paralisação de abates. Com isso, os animais estão mais pesados. "Os produtores ficaram basicamente uma semana sem poder tirar seus animais das granjas, que deveriam sair antes, e começaram a ganhar quase 1kg por dia. Então animais que deveriam ter 115 a 120kg, agregaram mais 7kg a 8kg de peso", afirma Folador.
Por outro lado, a carne suína tem se mostrado competitiva diante da carne bovina, o que teria reduzido o impacto nos preços, que poderia ter caído ainda mais.
