A produção de leite enfrenta queda em diversas regiões do Rio Grande do Sul. A informação foi divulgada no Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar. O encerramento do ciclo das forrageiras de verão levou os produtores a intensificarem o uso de suplementação alimentar com silagem, feno e concentrados proteicos. O objetivo é manter os níveis de produção.
Apesar das mudanças na alimentação, a qualidade do leite permanece estável na maioria das propriedades. Os níveis de matéria seca e indicadores sanitários, como células somáticas e contagem bacteriana, estão dentro dos parâmetros exigidos.
Algumas áreas com cereais de inverno já permitem pastejo. O desenvolvimento das plantas ainda apresenta irregularidades.
Na região de Bagé, a produção de leite continua em declínio. A situação é reflexo da entressafra das forrageiras e da escassez de chuvas durante abril. Segundo a Emater, esse impacto é mais evidente nas propriedades com maior dependência de pastagens naturais.
Em Caxias do Sul, a qualidade do leite segue conforme os padrões legais. Já na região de Erechim, os rebanhos estão em boas condições. A situação é favorecida pela recuperação dos recursos hídricos e pela redução das temperaturas, o que proporcionou maior conforto térmico aos animais.
Em Frederico Westphalen, a produção sofreu leve recuo. A causa foi o adiantamento do período de vazio forrageiro e das altas temperaturas registradas recentemente.
Em Ijuí, os rebanhos manejados a pasto apresentam escore corporal abaixo do ideal. A causa é a limitação na oferta de alimentos.
Na região de Passo Fundo, o manejo sanitário e reprodutivo ocorre normalmente, sem registro de alterações. A redução na presença de moscas foi observada como um fator positivo para o bem-estar dos animais.
Em Pelotas, os produtores têm enfrentado, além das adversidades climáticas, quedas recorrentes de energia elétrica. A situação tem exigido novos investimentos em infraestrutura.
Em Santa Maria, os criadores seguem monitorando a presença de parasitas como moscas e carrapatos. Eles utilizam medidas de controle para minimizar os impactos na produção.
