O mercado da arroba do boi, que vinha apresentando um movimento de pequenas e sucessivas altas, demonstra agora um período de estabilidade, com ligeiras quedas nos preços, conforme apontam levantamentos do Cepea.
No estado de São Paulo, as negociações têm se concentrado na faixa entre R$ 310 e R$ 315, com alguns negócios pontuais chegando a R$ 305.
De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), esse comportamento do mercado é reflexo do início da oferta de animais provenientes de confinamentos.
Essa maior oferta tem alongado as escalas de abate, permitindo que os compradores testem valores menores na negociação da arroba.
Os pecuaristas, por sua vez, têm optado por negociar apenas pequenos lotes no mercado spot, o que tem resultado em uma liquidez relativamente baixa.
No atacado, as vendas de carne bovina apresentaram um enfraquecimento no final do mês, exercendo pressão sobre os preços.
A carcaça casada bovina voltou a ser negociada abaixo de R$ 22 à vista, um patamar que não era observado desde o final da primeira quinzena de junho.
