A produção nacional de cereais, leguminosas e oleaginosas deve alcançar 346,6 milhões de toneladas em 2027, volume 2,6% inferior ao estimado para 2026, o que representa uma retração de 9,2 milhões de toneladas. Os números integram o primeiro prognóstico para o próximo ano do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), divulgado nesta sexta-feira (13) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Para a área total a ser colhida no país em 2027, o levantamento projeta 83,2 milhões de hectares, recuo de 0,1% em comparação com a temporada anterior, equivalente a 78,5 mil hectares a menos. Segundo o instituto, a redução esperada na colheita resulta da combinação entre os efeitos climáticos previstos para o fenômeno El Niño e as maiores dificuldades dos produtores na aquisição de insumos agrícolas.
O encarecimento dos preços internacionais do petróleo pressiona diretamente a estrutura de custos das lavouras brasileiras, elevando os valores de energia, adubos, corretivos, defensivos agrícolas e combustíveis. Esse cenário restringe o pacote tecnológico aplicado no campo e afeta o potencial produtivo de culturas estratégicas ao longo do calendário agrícola.
Impacto climático: Segundo o gerente de Agricultura do IBGE, Carlos Alfredo Guedes, um El Niño forte pode intensificar chuvas no Sul, prejudicando culturas de inverno, e ampliar períodos de estiagem em regiões como o Centro-Oeste.
Principal cultura do agronegócio brasileiro, a soja tem primeira estimativa de 173,9 milhões de toneladas para 2027, declínio de 0,6% frente ao volume de 2026. Mesmo com a leve retração na colheita esperada, a área total cultivada com a oleaginosa deve atingir 48,4 milhões de hectares, registrando uma expansão anual de 0,1%.
O milho responde pela maior perda absoluta entre os grãos, com projeção de 137,4 milhões de toneladas, queda de 5,6% ou 8,1 milhões de toneladas a menos na comparação anual. Na primeira safra, a estimativa soma 29,3 milhões de toneladas, recuo de 1,3%, pois a queda de 3,1% no rendimento médio supera o avanço de 1,8% na área plantada.
Na segunda safra de milho, responsável pela maior parcela da oferta nacional do cereal, o IBGE projeta 108,1 milhões de toneladas, retração de 6,7% diante de 2026. O resultado reflete tanto a diminuição de 0,7% na área a ser colhida quanto o recuo de 6,0% no rendimento médio esperado para as lavouras.
Retração no cereal: A segunda safra de milho deve somar 108,1 milhões de toneladas em 2027, volume 6,7% menor que o registrado em 2026.
Entre as demais culturas monitoradas pelo LSPA, o algodão herbáceo em caroço apresenta primeira estimativa de 9 milhões de toneladas, queda de 5,4% sobre 2026, pressionada pelo recuo de 4,9% no rendimento médio, projetado em 4.426 quilos por hectare, e pela redução de 0,5% na área. Para o arroz em casca, a colheita deve atingir 10,9 milhões de toneladas, declínio de 3,6%, com baixas de 1,3% na área e de 2,4% na produtividade.
A produção somada das três safras de feijão está estimada em 2,8 milhões de toneladas, queda de 0,5% frente a 2026, dividindo-se em 881,6 mil toneladas na primeira safra, 1,1 milhão de toneladas na segunda e 779 mil toneladas na terceira. De acordo com o IBGE, esse volume deve atender de maneira estreitamente justa ao consumo interno brasileiro em 2027, sem necessidade de importação.
Na contramão das principais culturas, o sorgo em grão projeta crescimento de 1,1% em relação a 2026, atingindo 6,2 milhões de toneladas. Embora a área plantada recue 4,0%, para cerca de 1,9 milhão de hectares, o avanço de 5,1% no rendimento médio sustenta o ganho de produção do cereal no país.
