Lá, tanto ao produtor quanto no varejo, os preços entraram em declínio que foi se acentuando no decorrer do segundo semestre. Agora, com os descartes de matrizes e alojamentos mais comedidos que foram efetuados pelo produtor, o mercado está mais ajustado e favorecendo melhores condições de comercialização.
Por ora, passados 5 meses do ano, o produtor de ovos recebeu pela dúzia de ovos valor 3,3% abaixo dos alcançados no ano passado. Já o comércio varejista conseguiu aumentar em 1,3% os preços praticados nesse período. Assim, a perda do produtor em relação ao praticado no varejo é de 4,5%.
