Apesar disso, as médias da parcial deste mês ainda estão abaixo das verificadas no mesmo período do ano passado, em termos reais. Segundo pesquisadores do Cepea, o principal motivo é a menor demanda, diante do enfraquecimento da economia brasileira, que, associada à uma produção que vinha pujante, fez com que os estoques dos produtos se elevassem.
Na média da primeira dezena de junho, o frango inteiro congelado foi negociado a R$ 3,23/kg e o resfriado, a R$ 3,28/kg, no atacado de São José do Rio Preto (SP), respectivas baixas de 3,7% e de 5,1%, em relação a igual intervalo de 2014, em termos reais (valores deflacionados pelo IPCA de maio/15).
