Segundo o Instituto Nacional de La Leche (Inale), a estimativa do preço médio do leite pago ao produtor no Uruguai em maio ficou em US$0,32 por litro. Na comparação com o mês anterior, o preço caiu 6,0%. Em relação ao mesmo período do ano passado, o produtor está recebendo 29,9% a menos por litro de leite.
Com relação à captação, os números apontam, para maio, 161,7 milhões de litros de leite, contra 141,4 milhões captados em abril, ou 14,3% mais. Comparado com o volume do mesmo período do ano passado, houve aumento de 2,0% na captação.
