A Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT) promove de 20 a 22 de agosto o III Simpósio Mato-grossense de Bovinocultura de Corte, o Simbov-MT. Com uma série de palestrantes de renome nacional, o evento é um painel de conhecimento e novas tecnologias para intensificar o sistema de produção e reprodução de bovinos de corte e conferir mais sustentabilidade econômica ao pecuarista em seus negócios.
Gigante na produção de carnes, Mato Grosso tem no cenário da atividade pecuária margens consistentes para a expansão da produtividade. Especialistas apontam que, para isso, é preciso adotar alternativas tecnológicas, viáveis economicamente, que perpassam o mercado futuro, nutrição, suplementação, confinamento, manejo racional da pastagem, adubação, irrigação, melhoramento genético e bem estar animal.
Com densa programação, o Simbov traz a Cuiabá em sua terceira edição especialistas de renomadas instituições como as Universidades de Viçosa e de São Paulo, da Embrapa, assim como representantes de multinacionais e do setor frigorífico. Pró-reitor de Pesquisa da UFMT e coordenador do evento, Joanis Zervoudakis, destaca a contribuição do simpósio ao mercado da pecuária em Mato Grosso e no país.
“Temos no Simbov a exposição dos avanços técnicos e científicos que vêm ocorrendo na área da bovinocultura de corte, o que contribui à formação de profissionais da área e promove o diálogo direto com o pecuarista, o apoiando no desafio contínuo de produzir num mercado que exige do produtor rural cada vez mais alta performance”, afirma zootecnista.
O evento acontece nos dias 20, 21 e 22 de agosto, no auditório do Centro Cultural da UFMT. Inscrições para o III Simbov-MT podem ser feitas pelo portal da UFMT, no link: http://www.ufmt.br/bovinos
PROGRAMAÇÃO – III SIMPÓSIO MATO-GROSSENSE DE BOVINOCULTURA DE CORTE
Quinta-feira, 20/08
7:15-8:15 – Inscrições e entrega de material
8:15-8:30 – Solenidade de abertura
8:30-9:30 – Panorama do mercado de carne bovina para as próximas décadas
9:30-10:00 - Coffee break
10:00-11:00 – Adubação nitrogenada como ferramenta de manejo da forragem para intensificação da produção a pasto
11:00-12:00 – Otimização do uso de nitrogênio em dietas de bovinos a pasto
12:00-14:00 – Intervalo para almoço
14:00-15:00 – Uso de aditivos em suplementos para bovinos a pasto: potencial e limitações
15:00-16:00 – Processamento de grãos para sistemas intensivos de produção de carne bovina
16:00-16:30 - Coffee break
16:30-17:30 – Estratégias de manejo nutricional para maximização no ganho em carcaça em bovinos de corte
Sexta-feira, 21/08
8:00-9:00 – Estratégias para antecipação da puberdade em novilhas zebuínas
9:00-10:00 –Relato de caso: A pecuária de corte como alternativa para sistemas de produção agrícola
10:00-10:30 – Coffee break
10:30-11:30– Uso da água em sistemas de produção de carne bovina: mitos e realidade
11:30-13:30 – Intervalo para almoço
13:30-14:30 – Ponto ótimo de abate: impacto na lucratividade do sistema
14:30-15:30 – Gestão e manejo em grandes confinamentos
15:30-16:00 – Coffee break
16:00-17:00 – Apresentação de trabalhos científicos da área de bovinos de corte
Sábado, 22/08
8:30-9:30 – Produção da carcaça bovina ideal sob a ótica do pecuarista e da indústria frigorífica
9:30-10:30 – Uso de ultrassonografia como ferramenta para obtenção de carne bovina com valor agregado
10:30-11:00 – Solenidade de encerramento
