Além de maior exportador, o Brasil passará a ocupar também a primeira posição no ranking mundial de produção de carne bovina. Dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), compilados pela Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (ABIEC), indicam que o país deve produzir 12,35 milhões de toneladas em 2025, superando pela primeira vez a projeção para os Estados Unidos, de 11,81 milhões de toneladas.
A produção brasileira prevista para 2025 representa um crescimento de aproximadamente 4% em relação a 2024, quando o volume alcançou cerca de 11,9 milhões de toneladas. O resultado contraria estimativas iniciais de retração e demonstra os avanços em eficiência na pecuária nacional.
Um dos fatores que explicam o desempenho é o aumento no rendimento médio de carcaça. Conforme os dados, em setembro de 2025 o peso médio dos machos abatidos atingiu 303 quilos por animal, o maior já registrado. Esse avanço permitiu ao país superar, em alguns meses, a marca de 1 milhão de toneladas produzidas mensalmente.
Segundo a ABIEC, o resultado está associado à intensificação do uso de tecnologias no campo, como melhorias em nutrição, manejo, genética e integração de sistemas produtivos. A estrutura da cadeia, distribuída por todo o território nacional, permite a manutenção de volumes elevados com regularidade e competitividade.
A liderança na produção consolida o protagonismo do Brasil no comércio internacional de carne bovina. O país atende mais de 160 mercados, com uma cadeia produtiva reconhecida por seus padrões sanitários, industriais e de rastreabilidade, fatores que asseguram previsibilidade de oferta para a demanda externa.
