Esse volume é 26,5% menor que o verificado para o mesmo período de 2014. As chuvas acima da média para a época foram o principal fator para esse cenário, o que contribuiu para a redução do número de dias destinados à colheita.
No acumulado da safra 2015/2016, até o final da primeira quinzena de maio, a região processou 74,34 milhões de toneladas, queda de 6,3% frente à safra 2014/2015.
No mesmo período, a produção de açúcar caiu 17,1% na variação anual, passando de 3,41 milhões para 2,83 milhões de toneladas.
Para o etanol total foram 3,18 bilhões de litros, recuo de 1,7% na comparação com 2014. A produção de etanol hidratado, usado diretamente nos carros, teve incremento de 16,4%, totalizando 2,34 bilhões de litros.
Do total de cana processada, 64,3% foi destinada para a produção de etanol.
