Isso aconteceu porque em julho, época de encerramento dos contratos anuais de fornecimento da carne de frango salgada, as exportações do produto não chegaram a 7 mil toneladas, recuando quase 60% em relação ao mês anterior. Já em dezembro, contratos reafirmados, foram embarcadas 14,9 mil toneladas de carne salgada – desempenho que permitiu elevar as exportações do mês ao segundo melhor resultado dos 41 anos de vendas externas da carne de frango brasileira.
Com tal resultado, o índice de expansão das exportações ficou bem além do que era projetado até o final de 2015, pois o incremento anual foi de 5,76%, resultado decorrente do embarque de pouco mais de 4,225 milhões de toneladas, novo recorde histórico do setor. Aliás, quase 50% a mais que o exportado dez anos antes (2,846 milhões de toneladas em 2005).
Até quase a metade do ano ninguém acreditava que houvesse aumento do volume exportado no ano – ainda que fosse clara a percepção de existência de uma brecha de mercado surgida com a ocorrência de grandes surtos de Influenza Aviária na avicultura norte-americana.
Ao fecharem-se as exportações de maio, por exemplo, o volume acumulado em cinco meses apresentava redução de quase 3% em relação ao mesmo período de 2014. Até então, em apenas dois meses (fevereiro e março) registrou-se volume superior ao de idêntico período anterior.
Isso começou a mudar a partir de junho, mês em que os embarques registraram recorde histórico, fazendo com que – pela primeira vez em quase três anos – o volume acumulado em 12 meses voltasse a superar a casa dos 4 milhões de toneladas (a última vez em que isso aconteceu foi em julho de 2012, ocasião em que o acumulado em 12 meses chegou aos 4,003 milhões de toneladas).
Em junho de 2015 o acumulado em 12 meses chegou aos 4,045 milhões e, nos seis meses seguintes, só não aumentou em outubro porque os embarques foram prejudicados por uma combinação de movimentos trabalhistas internos e paralisação de portos devido às chuvas. Com isso, a expansão do primeiro semestre, limitada a 2,6%, subiu no segundo semestre para 8,6%, garantindo incremento anual de 5,76%
