Os preços da banana prata litoral caíram para os menores patamares, em termos nominais, desde agosto de 2015. Entre 31/7 e 4/8, a variedade teve média de R$ 29,00/cx de 20 kg na Ceagesp, valor 11% inferior ao da semana anterior. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, o recuo esteve atrelado à baixa procura pela fruta, principalmente por conta da qualidade.
A variedade vendida na Ceagesp tem como origem o Norte de Santa Catarina e o Vale do Ribeira (SP), as regiões produtoras consultadas pelo Hortifruti/Cepea que registraram as menores temperaturas do ano. O clima frio, por sua vez, afeta a aparência da casca (chilling), o tamanho dos cachos e o calibre das bananas. Somente quando as temperaturas estiverem mais quentes e quando as chuvas forem mais frequentes, a produção dos bananais do Sudeste e do Sul deve se recuperar.
